Grekisk sallad
Indegrienser (4 port)
4 kvisttomater
1 gurka
16 oliver med kärnor, helst kalamataoliver, ca 2 dl
200 g fetaost, grekisk fårost
1 rödlök
0,5 huvud isbergssallad
0,5 dl olivolja
2 msk vinäger
0,5 krm svartpeppar
1 krm oregano (valfritt)
4 kvisttomater
1 gurka
16 oliver med kärnor, helst kalamataoliver, ca 2 dl
200 g fetaost, grekisk fårost
1 rödlök
0,5 huvud isbergssallad
0,5 dl olivolja
2 msk vinäger
0,5 krm svartpeppar
1 krm oregano (valfritt)
Tillagning
1. Skölj och tärna tomater och gurka. Lägg i en stor skål.
2. Skär fetaost i tärningar. Lägg i skålen.
3. Häll av oliver och tillsätt dem.
4. Skala och tärna rödlöken och tillsätt den.
5. Skölj sallad och skär i bitar ca 2×2 cm. Lägg i skålen.
6. Tillsätt olivolja, vinäger, svartpeppar samt oregano och blanda om.
7. Servera salladen eller fördela i tallrikar och servera.
1. Skölj och tärna tomater och gurka. Lägg i en stor skål.
2. Skär fetaost i tärningar. Lägg i skålen.
3. Häll av oliver och tillsätt dem.
4. Skala och tärna rödlöken och tillsätt den.
5. Skölj sallad och skär i bitar ca 2×2 cm. Lägg i skålen.
6. Tillsätt olivolja, vinäger, svartpeppar samt oregano och blanda om.
7. Servera salladen eller fördela i tallrikar och servera.
Källa: receptfavoriter
