Köttgryta med chorizo (LCHF)
Indegrienser (4-6 port)
1kg köttfärs
2st gula lökar
1st röd paprika
2st chorizokorvar
500g passerade tomater
2 burkar (2 x 400 g) krossade tomater
2-3dl vatten
30g smör
Salt
1msk soja
1tsk paprikapulver
1msk torkad oregano
1kg köttfärs
2st gula lökar
1st röd paprika
2st chorizokorvar
500g passerade tomater
2 burkar (2 x 400 g) krossade tomater
2-3dl vatten
30g smör
Salt
1msk soja
1tsk paprikapulver
1msk torkad oregano
Tillagning
1. Skala och hacka löken grovt. Bryn löken i smöret i en gryta. Tillsätt köttfärsen och bryn ytterligare.
2. Skiva chorizon i tunna skivor och lägg i grytan. Häll i de passerade och krossade tomaterna. Häll i vattnet.
3. Dela paprikan i bitar och lägg i grytan. Häll i soja, salt, paprikapulver och oregano. Låt puttra i 5 minuter.
1. Skala och hacka löken grovt. Bryn löken i smöret i en gryta. Tillsätt köttfärsen och bryn ytterligare.
2. Skiva chorizon i tunna skivor och lägg i grytan. Häll i de passerade och krossade tomaterna. Häll i vattnet.
3. Dela paprikan i bitar och lägg i grytan. Häll i soja, salt, paprikapulver och oregano. Låt puttra i 5 minuter.
Källa: lchfrecept
