Tips på kokböcker
Rutiga kokboken
Den rutiga klassikern i svenska kök Rutiga kokboken är en grundkokbok som ger svar på det mesta och som innehåller alla basrecept som behövs i ett hem. Detta är den åttonde reviderade utgåvan med…
Ett måste i varje hem!
Köp rutiga kokboken här
Den rutiga klassikern i svenska kök Rutiga kokboken är en grundkokbok som ger svar på det mesta och som innehåller alla basrecept som behövs i ett hem. Detta är den åttonde reviderade utgåvan med…
Ett måste i varje hem!
Köp rutiga kokboken här
——————————————————————————————
Doktor Dahlqvist & Airam LCHF-kokbok
Bästsäljande: Doktor Dahlqvists och Airams LCHF-Kokbok Recepten är gjorda på naturliga råvaror som är lätta att hitta i din vanliga butik! Airam, alias Maria Höglund, har själv levt efter LCHF-konceptet i flera år.
Maria är sjuksköterska med ett förflutet som kock. Maria lagar god LCHF-mat till sin familj varenda dag. Bjud in till fest!
Doktor Dahlqvist och Airams LCHF-kokbok till fest och helg Airam och Annika dukar upp till jul, påsk, bröllop, nyår, dop, grillparty utomhus och ungdomsfest.
I boken får du inspiration till dukningar och maträtter. Annika berättar om varför LCHF-kosten är så bra för dig och din hälsa. Det är bra om man kan följa kosten även till fest. Airam har fyllt boken med läckra recept. Du får tips om hur du klarar av lite mer komplicerade rätter, som du kanske inte tidigare vågat dig på. Lätt att laga och ändå delikat.
Köp boken här
Bästsäljande: Doktor Dahlqvists och Airams LCHF-Kokbok Recepten är gjorda på naturliga råvaror som är lätta att hitta i din vanliga butik! Airam, alias Maria Höglund, har själv levt efter LCHF-konceptet i flera år.
Maria är sjuksköterska med ett förflutet som kock. Maria lagar god LCHF-mat till sin familj varenda dag. Bjud in till fest!
Doktor Dahlqvist och Airams LCHF-kokbok till fest och helg Airam och Annika dukar upp till jul, påsk, bröllop, nyår, dop, grillparty utomhus och ungdomsfest.
I boken får du inspiration till dukningar och maträtter. Annika berättar om varför LCHF-kosten är så bra för dig och din hälsa. Det är bra om man kan följa kosten även till fest. Airam har fyllt boken med läckra recept. Du får tips om hur du klarar av lite mer komplicerade rätter, som du kanske inte tidigare vågat dig på. Lätt att laga och ändå delikat.
Köp boken här
——————————————————————————————
Våra bästa GI-recept : 100 recept utan socker och snabba kolhydrater
Sveriges mest sålda fackbok 2006!!! Kokbok innehållande recept på rätter som inte innehåller socker och snabba kolhydrater. Genomgång av begreppen glykemiskt index (GI) och glykemisk belastning (GB), tabeller över vanliga livsmedels värden samt en fjorton dagars ”kom igång meny” och råd och tips om måltidskombinationer.
GI livsstilen alla talar om! Här är en fräsch och aktuell kokbok med de bästa recepten på mat utan socker och snabba kolhydrater. Läckra matbilder och natursköna stämningsfoton inspirerar till en sundare mathållning.
Alla recept är näringsberäknade vad avser GI- och GB-värde. Ur innehållet: Vad är GI hur fungerar det? Vad är GB? Kan man gå ner i vikt med god och mättande mat? Vad händer egentligen när vi äter?
Du får svar på många vanligt förekommande frågor. GI-metodens trestegsraket var på skalan befinner du dig? 14 dagars kom igång meny med frukost, lunch, middag och mellanmål. Du får tips på hur du kombinerar dina måltider på bästa sätt. Härliga recept med äggrätter, nyttiga frukostar, förrätter, kött-, fisk- och fågelrätter, vegetariska alternativ, gryner och bönor, såser, soppor, sallader och lunchlådor, plockmat, desserter mm. GI-tabeller och GB-värden på vanliga födoämnen.
Köp ”Våra bästa GI-recept” här
Sveriges mest sålda fackbok 2006!!! Kokbok innehållande recept på rätter som inte innehåller socker och snabba kolhydrater. Genomgång av begreppen glykemiskt index (GI) och glykemisk belastning (GB), tabeller över vanliga livsmedels värden samt en fjorton dagars ”kom igång meny” och råd och tips om måltidskombinationer.
GI livsstilen alla talar om! Här är en fräsch och aktuell kokbok med de bästa recepten på mat utan socker och snabba kolhydrater. Läckra matbilder och natursköna stämningsfoton inspirerar till en sundare mathållning.
Alla recept är näringsberäknade vad avser GI- och GB-värde. Ur innehållet: Vad är GI hur fungerar det? Vad är GB? Kan man gå ner i vikt med god och mättande mat? Vad händer egentligen när vi äter?
Du får svar på många vanligt förekommande frågor. GI-metodens trestegsraket var på skalan befinner du dig? 14 dagars kom igång meny med frukost, lunch, middag och mellanmål. Du får tips på hur du kombinerar dina måltider på bästa sätt. Härliga recept med äggrätter, nyttiga frukostar, förrätter, kött-, fisk- och fågelrätter, vegetariska alternativ, gryner och bönor, såser, soppor, sallader och lunchlådor, plockmat, desserter mm. GI-tabeller och GB-värden på vanliga födoämnen.
Köp ”Våra bästa GI-recept” här
——————————————————————————————
Middag på 30 minuter med Jamie
Laga hela middagen på en halvtimme blankt tillsammans med Jamie Oliver På trettio minuter blankt står middagen serverad. Inte bara en huvudrätt, utan förrätt, sidorätt, efterrätt, måltidsdryck. Det som passar ihop, helt enkelt! Det ska inte ta längre tid att laga en god, välbalanserad måltid än vad det vanligtvis brukar ta att laga bara en rätt. På en halvtimme ska du få ihop något gott till hela familjen. Jamies trettiominutersmat innehåller inte mindre än 50 helt nyskapade recept. Du får lära dig alla smarta knep Jamie har för att snabbt få maten klar. Det handlar om allt ifrån koncentrationsförmåga och hur man lägger upp arbetet till vilka praktiska handlag du måste känna till för att kunna spara viktig tid i köket. Varje recept är en hel meny. God mat som passar perfekt ihop. Upplägget i boken är lätt att följa och Jamie lovar att det inte tar mer än trettio minuter från det att du tänder ljuset i köket tills att middagen står på bordet. Vissa moment kan du gå in på internet och se hur de ska göras [instruktionsfilmerna är ej översatta till svenska]. Många måltider går att få helt vegetariska för den som vill. Och Jamie lägger som bekant alltid stor vikt vid råvaror och miljövänlighet. Så kort kan man säga att de här trettio minuterna går ovanligt långt utöver vad som är normalt i ett genomsnittligt svenskt hushåll en vanlig onsdagskväll.
Köp Jamies bok här
Laga hela middagen på en halvtimme blankt tillsammans med Jamie Oliver På trettio minuter blankt står middagen serverad. Inte bara en huvudrätt, utan förrätt, sidorätt, efterrätt, måltidsdryck. Det som passar ihop, helt enkelt! Det ska inte ta längre tid att laga en god, välbalanserad måltid än vad det vanligtvis brukar ta att laga bara en rätt. På en halvtimme ska du få ihop något gott till hela familjen. Jamies trettiominutersmat innehåller inte mindre än 50 helt nyskapade recept. Du får lära dig alla smarta knep Jamie har för att snabbt få maten klar. Det handlar om allt ifrån koncentrationsförmåga och hur man lägger upp arbetet till vilka praktiska handlag du måste känna till för att kunna spara viktig tid i köket. Varje recept är en hel meny. God mat som passar perfekt ihop. Upplägget i boken är lätt att följa och Jamie lovar att det inte tar mer än trettio minuter från det att du tänder ljuset i köket tills att middagen står på bordet. Vissa moment kan du gå in på internet och se hur de ska göras [instruktionsfilmerna är ej översatta till svenska]. Många måltider går att få helt vegetariska för den som vill. Och Jamie lägger som bekant alltid stor vikt vid råvaror och miljövänlighet. Så kort kan man säga att de här trettio minuterna går ovanligt långt utöver vad som är normalt i ett genomsnittligt svenskt hushåll en vanlig onsdagskväll.
Köp Jamies bok här
——————————————————————————————
Bröd & kaffebröd : baka på riktigt med Jan Hedh
”Nybakat bröd till frukost, lunch och middag borde vara en rättighet i den mänskliga tillvaron! Bevare oss för bröd i plastpåsar med konserveringsmedel och tillsatser, bröd ska vara färskt och nybakat, det är då det är som bäst och smakar som det ska!” I dag finns det inte ett bageri i varje hörn som det gjorde förr, och i takt med att vi mer och mer börjar ifrågasätta vad stormarknadsbrödet och andra matvaror innehåller har brödbakandet hemma fått en renässans. Jan Hedhs Bröd & kaffebröd gjorde succé när den kom förra året. Nu ges den ut i kartonnageupplaga. Återigen har Jan Hedh samlat recept på klassiker och mer okända brödtyper, svenska och utländska, i ett praktverk som doftar nybakat; ett åttiotal bröd och knäckebröd, och nästan lika många sorters kaffebröd. Här förmedlar han sin kärlek till konsistenser, dofter och texturer; lika sinnligt som han beskriver hur härligt ett wienerbröd smälter i munnen, lika fördömande är han mot allt som inte är äkta vara. Han skräder inte orden i sina omdömen om det industritillverkade och konstgjorda: ”. den smörja som kallas för vaniljkräm på många ställen och är kallrörd med modifierad stärkelse och vanillin och en massa andra hokus pokus-ingredienser som inte har ett dugg att göra med riktigt kokt vaniljkräm.” Inspirerad av sin barndoms bakverk, resor och möten med berömda bagare strör han anekdoter omkring sig om bakverk han njutit genom livet. Här möter vi en Jan Hedh på gott humör och med härlig humor: ”Italienskt bigabröd passar till all mat utom till surströmming, där jag vill ha norrländskt tunnbröd och snaps och kall öl.”
Köp ”Bröd & kaffebröd” här
”Nybakat bröd till frukost, lunch och middag borde vara en rättighet i den mänskliga tillvaron! Bevare oss för bröd i plastpåsar med konserveringsmedel och tillsatser, bröd ska vara färskt och nybakat, det är då det är som bäst och smakar som det ska!” I dag finns det inte ett bageri i varje hörn som det gjorde förr, och i takt med att vi mer och mer börjar ifrågasätta vad stormarknadsbrödet och andra matvaror innehåller har brödbakandet hemma fått en renässans. Jan Hedhs Bröd & kaffebröd gjorde succé när den kom förra året. Nu ges den ut i kartonnageupplaga. Återigen har Jan Hedh samlat recept på klassiker och mer okända brödtyper, svenska och utländska, i ett praktverk som doftar nybakat; ett åttiotal bröd och knäckebröd, och nästan lika många sorters kaffebröd. Här förmedlar han sin kärlek till konsistenser, dofter och texturer; lika sinnligt som han beskriver hur härligt ett wienerbröd smälter i munnen, lika fördömande är han mot allt som inte är äkta vara. Han skräder inte orden i sina omdömen om det industritillverkade och konstgjorda: ”. den smörja som kallas för vaniljkräm på många ställen och är kallrörd med modifierad stärkelse och vanillin och en massa andra hokus pokus-ingredienser som inte har ett dugg att göra med riktigt kokt vaniljkräm.” Inspirerad av sin barndoms bakverk, resor och möten med berömda bagare strör han anekdoter omkring sig om bakverk han njutit genom livet. Här möter vi en Jan Hedh på gott humör och med härlig humor: ”Italienskt bigabröd passar till all mat utom till surströmming, där jag vill ha norrländskt tunnbröd och snaps och kall öl.”
Köp ”Bröd & kaffebröd” här
——————————————————————————————
